Bienvenue à la Distillerie du Poitou
Située à quelques kilomètres de Poitiers, la Distillerie du Poitou vous propose des spiritueux (Whisky, Rhum, Gin, ...) mettant en avant la richesse du terroir Poitou-Charentes. L’orge à l’origine d’une grande partie de notre production est cultivée et maltée en Poitou-Charentes.
Nous vous proposons également nos services pour distiller à façon vos boissons (bières, vins, etc…).
Nouveauté
Après 6 mois de vieillissement en fûts neufs de chêne français, notre Rhum du Poitou s'est enrichi de nouveaux arômes et d'une rondeur agréable. Voici M & B - Rhum ambré du Poitou.
Savant mélange de Mélasse de canne à sucre du Guatemala et de Sucre de canne de l'Ile de la Réunion, ce rhum vous surprendra par ses arômes gourmands et fruités.
Nous avons fait le pari d'utiliser notre levure "Signature" pour une fermentation lente du vin de mélasse.
Afin de permettre aux arômes d'être bien présents notre rhum est distillé 3 fois, avant son passage en fût de chêne.
A déguster sec ou en cocktail, ce rhum, produit dans notre distillerie, saura apporter le soleil dans votre verre.
Découvrez nos spiritueux
Nos Produits
Que vous soyez fan de Whisky, de Gin, de Spiritueux et autres liqueurs, vous trouverez votre bonheur dans notre gamme de produits. Laisser vous guider dans un voyage gustatif au cœur du terroir du Poitou !
Venez découvrir nos produits
Pour vous permettre de découvrir les produits qui composent notre gamme, nous participons régulièrement à des salons, foires, marchés...
Nos Services pour les pros
Vous être producteurs de bières, de vins. Vous souhaitez valoriser vos surplus de stocks, nous vous proposons de distiller à façon vos produits. Contactez nous pour de plus amples renseignements.
Questions / Réponses
Contactez-nous
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Emplacement
Distillerie du Poitou
Saint Julien l'Ars, Nouvelle-Aquitaine, France
À propos de nous
Née en 2020 de la passion commune de Morgan et Boris, la Distillerie du Poitou s’est installée à Saint-Julien-l’Ars, en plein cœur de la Nouvelle-Aquitaine. Depuis nos débuts, notre ambition est restée la même : créer des spiritueux authentiques, riches en arômes et fidèles à notre terroir.
Chaque bouteille raconte une histoire — celle d’un savoir-faire artisanal, d’ingrédients soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux, et d’un attachement profond à la terre du Poitou.
Depuis juillet 2025, Boris poursuit seul l’aventure, avec la même exigence de qualité et la volonté de faire rayonner l’identité de la distillerie, en alliant tradition et créativité.
Bienvenue dans notre univers, où chaque gorgée est une invitation à découvrir le Poitou autrement.
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